Guestpost โฟสฟรี ถ้าคุณมีสาระดีๆ ที่นี่เราให้คุณได้แบ่งปัน

Notifications
Clear all

สูตรเด็ด "ดองส้มผักเสี้ยน" กิมจิอีสาน อาหารพื้นบ้านยอดฮิต

werachai
(@werachai)
Noble Member Registered

 สูตรเด็ด ดองส้มผักเสี้ยน

สูตรเด็ด "ดองส้มผักเสี้ยน" กิมจิอีสาน อาหารพื้นบ้านยอดฮิต

วิธี "ดองส้มผักเสี้ยน"

  • นำผักเสี้ยนมาหั่นให้ได้ขนาดพอเหมาะ นำไปตากแดดพอหมาดเพื่อกำจัดกลิ่น
  • นำมาคั้นกับเกลือจนยอดผักเสี้ยนอ่อน เพื่อให้น้ำเหม็นเขียวออกมา
  • จากนั้นนำไปล้างน้ำสะอาดจนน้ำเหม็นเขียวหมดไป
  • เมื่อปั้นน้ำออกจนหมด จะนำน้ำตาลมาโรย แล้วคนให้เข้าไปในเนื้อผัก ตั้งทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
  • นำน้ำซาวข้าวมาเทใส่ผักเสี้ยนที่คั้นไว้จนท่วม
  • ปิดฝาภาชนะนำไปเก็บไว้ในตู้กับข้าวประมาณ 2 วัน ก็สามารถนำมารับประทานได้

 


เว็บรวบรวมเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ เป็นเมนูอาหารทําง่ายๆ ที่หอก็ได้เพราะสะดวกสบาย ถือเป็นเมนูอาหารคนจนด้วยเช่นกัน เพราะทําอาหารง่ายๆ งบน้อย เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัดที่เราแนะนำนี้ ถือเป็น 10 เมนูครอบครัวด้วยวิธีทำอาหารในเมนูง่ายๆ มือใหม่เหล่านี้เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย และเป็นเมนูอาหาร ง่ายๆ ทำกินเองได้เพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยาก การทําอาหารง่ายๆ งบน้อยเหล่านี้ถือเป็นสูตรอาหารแม่บ้านที่คนนิยมทำกันอย่างกว้างขวาง

 

Quote
Topic starter Posted : 16/05/2021 8:48 pm
Share: