Guestpost โฟสฟรี ถ้าคุณมีสาระดีๆ ที่นี่เราให้คุณได้แบ่งปัน

Notifications
Clear all

สูตรเด็ด "ปูนาดอง" ใส่ส้มตำ หรือยำไหนๆ ก็แสนอร่อย

werachai
(@werachai)
Noble Member Registered

 ปูนาดอง

สูตรเด็ด "ปูนาดอง" ใส่ส้มตำ หรือยำไหนๆ ก็แสนอร่อย

วัตถุดิบ

  • ปูนา (หรือ ปูแสม, ปูแป้น) 1 กิโลกรัม
  • เกลือ 4 ขีด (400 กรัม)
  • น้ำสะอาด 2 ลิตร

ขั้นตอนการเตรียมน้ำเกลือดองปู

  1. ต้มน้ำสะอาดให้พออุ่นๆ เอาเกลือเทลง จากนั้นคนให้ละลาย
  2. ตั้งพักไว้ให้เย็น

ขั้นตอนการดองปู

  1. นำปูมาล้างน้ำทำความสะอาดดินโคลนที่ติดกับปู
  2. นำปูที่ล้างสะอาดแล้ว มาเทใส่ถังหมักที่เตรียมไว้
  3. เทน้ำเกลือ (ที่เตรียมไว้) ใส่ให้ท่วมปู (ปูจะตายเองเมื่อสัมผัสกับความเค็ม)
  4. ปิดฝาภาชนะให้แน่น และดองทิ้งไว้นาน 1 วันขึ้นไป จะได้ปูดองพร้อมประกอบอาหาร

เครดิตเรื่อง/ภาพ pasusat.com

 

 


เว็บรวบรวมเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ เป็นเมนูอาหารทําง่ายๆ ที่หอก็ได้เพราะสะดวกสบาย ถือเป็นเมนูอาหารคนจนด้วยเช่นกัน เพราะทําอาหารง่ายๆ งบน้อย เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัดที่เราแนะนำนี้ ถือเป็น 10 เมนูครอบครัวด้วยวิธีทำอาหารในเมนูง่ายๆ มือใหม่เหล่านี้เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย และเป็นเมนูอาหาร ง่ายๆ ทำกินเองได้เพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยาก การทําอาหารง่ายๆ งบน้อยเหล่านี้ถือเป็นสูตรอาหารแม่บ้านที่คนนิยมทำกันอย่างกว้างขวาง

 

Quote
Topic starter Posted : 17/05/2021 12:33 pm
Share: