Guestpost โฟสฟรี ถ้าคุณมีสาระดีๆ ที่นี่เราให้คุณได้แบ่งปัน

Notifications
Clear all

สูตรแซ่บ "ยำขนมจีน ปลาทูหมูยอ" อร่อยล้นเหลือ แต่แคลอรีต่ำ เหมาะกับคนกำลังควบคุมน้ำหนัก

werachai
(@werachai)
Noble Member Registered

 2021-05-17-170432

สูตรแซ่บ "ยำขนมจีน ปลาทูหมูยอ" อร่อยล้นเหลือ แต่แคลอรีต่ำ เหมาะกับคนกำลังควบคุมน้ำหนัก

วัตถุดิบ - เครื่องปรุง "ยำขนมจีน ปลาทูหมูยอ"

  • เส้นขนมจีน 300 กรัม
  • ปลาทูทอดแกะก้างออก 1-2 ตัว
  • หมูยอ 80 กรัม
  • น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วฝักยาว 3 ฝัก
  • ต้นหอม+ผักชีซอยอย่างละ 2 ต้น
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1 ช้อนชา(ลด-เพิ่มตามชอบ)
  • น้ำปลาร้า 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง "ยำขนมจีน ปลาทูหมูยอ"

  1. นำน้ำปลาร้าใส่ลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ละลายให้เข้ากัน
  2. ใส่น้ำปลาดี น้ำมะนาว และพริกป่นลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ตามด้วยพริกขี้หนูซอย หมูยอ และเนื้อปลาทูลงไป ผสมให้เข้ากันเหมือนเดิม
  4. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้ใส่เส้นขนมจีนลงไปอย่าให้เป็นก้อน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. แล้วใส่ถั่วฝักยาวซอย ต้นหอมซอย และผักชีซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย
  6. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เว็บรวบรวมเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ เป็นเมนูอาหารทําง่ายๆ ที่หอก็ได้เพราะสะดวกสบาย ถือเป็นเมนูอาหารคนจนด้วยเช่นกัน เพราะทําอาหารง่ายๆ งบน้อย เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัดที่เราแนะนำนี้ ถือเป็น 10 เมนูครอบครัวด้วยวิธีทำอาหารในเมนูง่ายๆ มือใหม่เหล่านี้เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย และเป็นเมนูอาหาร ง่ายๆ ทำกินเองได้เพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยาก การทําอาหารง่ายๆ งบน้อยเหล่านี้ถือเป็นสูตรอาหารแม่บ้านที่คนนิยมทำกันอย่างกว้างขวาง

 

Quote
Topic starter Posted : 17/05/2021 5:15 pm
Share: