Guestpost โฟสฟรี ถ้าคุณมีสาระดีๆ ที่นี่เราให้คุณได้แบ่งปัน

Notifications
Clear all

สูตร "ซุปมะเขือ" แซ่บนัว อร่อยเด็ด จิ้มกับข้าวเหนียวเข้ากันดีมาก

werachai
(@werachai)
Noble Member Registered

 ซุปมะเขือ

สูตร "ซุปมะเขือ" แซ่บนัว อร่อยเด็ด จิ้มกับข้าวเหนียวเข้ากันดีมาก

วัตถุดิบ

  • มะเขืออ่อน (มะเขือเปราะ, มะเขือยาว,มะเขือม่วง)
  • ปลาทู
  • พริกสด , กระเทียม ,หอมแดง
  • น้ำปลาร้า
  • น้ำปลา
  • ใบสะระแหน่
  • ผักหอม

วิธีทำซุปมะเขือ

  1. นำมะเขือ ล้างให้สะอาด นำไปต้มในน้ำเดือดให้สุก
  2. นำปลาทูลงต้ม ใส่น้ำปลาร้านิดหน่อย
  3. นำพริก หอมแดง กระเทียม ไปเผา หรือจะนำลงต้มพร้อมปลาทูก็ได้
  4. แกะเนื้อปลาทู โขลกกับพริก กระเทียม หอมแดง มะเขือ ตักน้ำปลาร้าใส่พอขลุกขลิก ปรุงรสด้วยน้ำปลา (ปรุงตามรสชาติที่ต้องการ)
  5. โรยใบสะระแหน่ ผักหอม พร้อมเสิร์ฟคู่กับผักลวก หรือผักสด

เว็บรวบรวมเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ เป็นเมนูอาหารทําง่ายๆ ที่หอก็ได้เพราะสะดวกสบาย ถือเป็นเมนูอาหารคนจนด้วยเช่นกัน เพราะทําอาหารง่ายๆ งบน้อย เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัดที่เราแนะนำนี้ ถือเป็น 10 เมนูครอบครัวด้วยวิธีทำอาหารในเมนูง่ายๆ มือใหม่เหล่านี้เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย และเป็นเมนูอาหาร ง่ายๆ ทำกินเองได้เพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยาก การทําอาหารง่ายๆ งบน้อยเหล่านี้ถือเป็นสูตรอาหารแม่บ้านที่คนนิยมทำกันอย่างกว้างขวาง

 

Quote
Topic starter Posted : 16/05/2021 9:03 pm
Share: